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盧安達 西部省 路希羅區 布果伊處理廠水洗
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盧安達 西部省 路希羅區 布果伊處理廠水洗
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商品簡述:
產區 : 西部省路希羅區
處理廠:布依果處理廠
海拔 : 1,750公尺
品種 :波旁(Bourbon)
等級 ::SHB 處理法 : 水洗處理法
風味:風味描述:柑橘、葡萄柚、紅茶與花香氣息。風味飽滿明亮
烘焙度:淺/中
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    產區介紹 盧安達自古以來以都是農業為主,但政治動盪不安加上內戰後人口上升速度太快,所以糧食還是依賴進口。咖啡種植在1930年代由比利時引進,但發展至今由於農業技術缺乏。 盧安達跟大部分的非洲國家一樣都是小農經濟,小農栽種之後最後集中到附近的水洗站做後製處理,最後以處理站的名義出口,精品咖啡產區主要是圍繞西部省的基伏湖 Kivu Lake,以及少部分位於首都基加利Kigali附近。 基伏湖是非洲最高的火山湖,也是目前還有可能的「湖泊噴發」的湖泊之一。湖泊噴發通常是由於湖底的火山氣體突然爆發開來造成,不過週期大概1000年一次。 由於有非常多火山活動,基伏湖附近的土壤非常肥沃。海拔雖然大概是1,450前後的中高海拔高度,但基伏湖可以調節氣候,使當地氣候穩定。彷彿就是為了種植咖啡而存在的湖泊。
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    苗栗店

    地址: 苗栗縣苑裡鎮南勢里169之3號
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    營業時間: 13:00-18:00
    (每周五、六、日營業)
    電話: 037-743669

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    地址: 台中市西屯區漢成六街49號
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    營業時間: 11:00-19:00
    (每周二固定公休)
    電話: 04-23159999
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