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衣索比亞 耶加雪菲 波塔巴 / 尼羅河花園 水洗
白花 柳橙 柑橘 桃子 伯爵茶
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商品簡述:
Ethiopia Yirgacheffe Botabaa Washed G1
國家: 衣索比亞
產區: 耶加雪菲
海拔: 1,900 – 2,300 公尺
處理法:水洗
參考風味:白花 柳橙 柑橘 桃子 伯爵茶
烘焙度:淺
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沖煮建議參數 • 粉水比: 1:15(例如:15克咖啡粉,總注水量 225毫克)
研磨度: 中細研磨(約像二號砂糖,或小富士研磨機刻度 3.5 - 4)
水溫: 92°C - 94°C
濾杯: V60 錐形濾杯
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